1. 먼저 압착 귀리를 잘게 갈아줍니다.

2. 볼에 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요.

3. 볼에 메이플 시럽, 우유, 버터, 소금을 넣고 반죽으로 만들어주세요.

4. 반죽을 원형 틀로 찍어서 컷팅한 후 트레이에 올립니다.

Tip! 반죽을 냉장고에 12분간 숙성시켜주면 더 맛있답니다.

5. 170도로 예열된 오븐에 넣고 20분간 굽습니다.

Tip! 굽기 전, 반죽 위에 우유를 발라주면 더 노릇노릇하게 익어요.

6. 구운 스콘을 식혀준 뒤 잼과 함께 플레이팅 하면 끝!